冬笋咸鱼肉饼
TM6 TM5

冬笋咸鱼肉饼

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Ingredients

  • 120 克 新鲜冬笋 ,去皮切块
  • 5 克 姜 ,切块
  • 300 克 猪肉肉糜 (见要诀)
  • 15 克 生抽
  • 5 克 老抽
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 900 克 水
  • 5 克 糖
  • 5 克 麻油
  • 2 颗 蛋
  • 10 克 葱 ,切末
  • 20 克 料酒
  • 50 克 咸鱼 ,切块

Nutrition
per 1 人份
Calories
1597.8 kJ / 382.3 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
6.3 g
Fat
32.1 g
Saturated fat
9.4 g
Fiber
0.4 g
Sodium
385.8 mg

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