Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 ratings
Prep. 5min
Total 1 h 5min
4 porcje

Ingredients

  • oliwy z oliwek
    45 g
  • migdałów, blanszowanych
    200 g
  • ząbki czosnku
    4
  • białego chleba bez skórki
    100 g
  • wody
    600 - 700 g
  • białego octu winnego
    20 - 25 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji
    8 - 10

Nutrition per 1 porcję

Calories 473.3 kcal / 1980.4 kJ
Protein 13.6 g
Fat 38.2 g
Carbohydrates 24.3 g
Fiber 6.1 g
Saturated fat 3.8 g
Sodium 1013.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...