Compatible versions
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g oliwy z oliwek
- 200 g migdałów, blanszowanych
- 4 ząbki czosnku
- 100 g białego chleba, bez skórki
- 350 g wody
- 20 - 25 g białego octu winnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 8 - 10 jasnych winogron, przekrojonych na pół, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1980.4 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 38.2 g
- Saturated fat
- 3.8 g
- Fiber
- 6.1 g
- Sodium
- 1013.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1h 20 min
Chłodnik pomidorowy
30 min
"Dżem" bekonowy
1h 20 min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 min
Ryż z warzywami i ananasem
50 min
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30 min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15min
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50 min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Zupa miso
45min
Pissaladière - francuska pizza
1h 20 min
Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym
50 min