Devices & Accessories
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Prep. 5min
Total 1 h 5min
4 porcje
Ingredients
-
45 g oliwy z oliwek
-
200 g migdałów, blanszowanych
-
4 ząbki czosnku
-
100 g białego chleba bez skórki
-
600 - 700 g wody
-
20 - 25 g białego octu winnego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1013.1 mg
Protein
13.6 g
Calories
1980.4 kJ /
473.3 kcal
Fat
38.2 g
Fiber
6.1 g
Saturated fat
3.8 g
Carbohydrates
24.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
CHŁODNIKI
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Krem z topinamburu z kindziukiem
55min
Anchoiada
10min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1 h 15min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
20min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 h 20min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką
1 h
Karbinadle z żymłą
35min
Sorbet z zielonego ogórka
15min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1 h 40min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 h 5min