Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Paste cu sos consistent de legume
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Paste cu sos consistent de legume

(No ratings)

Ingredients

Sos de legume

  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g ceapă, tăiată sferturi
  • 60 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 60 g morcovi, descojiți, tăiați bucăți (2 cm)
  • 60 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 60 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 4 frunze de busuioc proaspăt
  • 1 linguriță sare de mare
  • 1 priză piper negru măcinat

Paste

  • 320 g paste scurte (ex. penne)
  • 1200 g apă
  • 10 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare de mare

Nutrition
per 1 porție
Calories
1878.3 kJ / 449.3 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
67.2 g
Fat
13.3 g
Saturated fat
2.3 g
Fiber
5.5 g
Sodium
2459.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes