Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura cu carne
- 180 g ceapă, sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 400 g carne tocată (ex. vită, curcan sau porc), desfăcută
- 250 g piure de roșii
- 1 priză sare de mare
- 2 lingurițe oregano uscat
- 10 măsline negre fără sâmburi, tăiate sferturi pe lungime
Sosul de 'brânză'
- 100 g ghee
- 400 g lapte de cocos, (ambalaj de carton, nu conservă)
- 4 linguri făină de arorut
- 4 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 1 linguriță usturoi granulat
- 2 ouă mari (63-73 g)
Topping
- 300 - 400 g cartof dulce, descojit (aprox. 1 cartof mediu)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3537 kJ / 845 kcal
- Protein
- 27.6 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 63.7 g
In Collections
Alternative recipes
Mămăligă tradițională
1h
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Ouă vopsite în portocaliu
No ratings
Smoothie vegan cu cafea
10min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Ouă vopsite
40 min
Tartă italiană cu gem
2h 35min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Făină din cereale sau leguminoase
5min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min