Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Gnocchi

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
apă
1400 g
cartofi făinoși tăiați în bucăți cât să încapă prin orificiul din capacul bolului de mixare
700 g
făină plus pentru presărare
150 g
ou
1
sare
1 ½ - 2 lingurițe

Salsa de dovlecei

dovlecei fără capete
300 g
unt
50 g
ulei de măsline
20 g
frunze de salvie, proaspătă
10 g
sare după gust
1 - 2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Calories 2263 kJ / 540.9 kcal

Fat 23.8 g

Fiber 6.6 g

Saturated fat 11.9 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete rapide de zi cu zi 10 Recipes
International

You might also like...

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 h

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40min

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Pere cu sirop de portocale

No ratings

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

No ratings

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2 h 20min

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

No ratings

Pachețele vegane de vară

35min

Ras el Hanout

15min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h