Compatible versions
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțe
- 70 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 600 g carne tocată de porc (vezi recomandare)
- 20 g pesmet
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 2 - 3 prize piper negru măcinat
Sos de roșii și chifteluțe
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 200 g ardei grași roșii, tăiați în bucăți (3 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 15 frunze de busuioc proaspăt, rupte în bucăți
- 1 linguriță zahăr
- 2 - 3 prize scorțișoară măcinată (optional)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi
- 800 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
- 200 g lapte
- 40 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ - 1 linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2517.4 kJ / 601.7 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 37.4 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 1354 mg
Alternative recipes
Mămăligă
40min
Tort de ciocolată
2h
Caserolă cu orez și carne
1h 15min
Sushi cu ciuperci Portobello
No ratings
Hornazo
No ratings
Pak choi și orez cu șuncă
40min
Koftas de miel
No ratings
Spaghetti Arrabiata cu ton
No ratings
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
No ratings
Risotto
40min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7h 10min