Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Thermomix® Friend
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
Prep. 5min
Total 45min
6 porții
Ingredients
Chifteluțe
-
parmezan tăiat în bucăți (2 cm)70 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
ceapă tăiată sferturi40 g
-
căței de usturoi2
-
carne tocată de porc (vezi recomandare)600 g
-
pesmet20 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat2 - 3 prize
Sos de roșii și chifteluțe
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
cățel de usturoi1
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)200 g
-
ulei de măsline30 g
-
roșii cuburi, din conservă800 g
-
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți15
-
zahăr1 linguriță
-
scorțișoară măcinată (optional)2 - 3 prize
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi
-
cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)800 g
-
lapte200 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți40 g
-
nucșoară măcinată¼ - ½ linguriță
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat¼ - ½ linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1354 mg
Protein
28.7 g
Calories
2517.4 kJ /
601.7 kcal
Fat
37.4 g
Fiber
6 g
Saturated fat
15 g
Carbohydrates
38.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Preparate de bază cu Thermomix Friend®
9 Recipes
International
International
You might also like...
Cozonac
5 h
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 h
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Salată de orez cu legume
45min
Mămăligă
40min
Budincă de orez
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
No ratings
Chili con carne
40min
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25min
Pește slab sous-vide
No ratings
Varză și costițe gătite lent
12 h 20min
Cotlete de porc cu portocală
2 h 25min