Skip to main content Search
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
4.2 5 rating
Prep. 5min
Total 45min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Chifteluțe
  • parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
    70 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    10 fire
  • ceapă tăiată sferturi
    40 g
  • căței de usturoi
    2
  • carne tocată de porc (vezi recomandare)
    600 g
  • pesmet
    20 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    2 - 3 prize
Sos de roșii și chifteluțe
  • ceapă tăiată sferturi
    80 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
    200 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • roșii cuburi, din conservă
    800 g
  • frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
    15
  • zahăr
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată (optional)
    2 - 3 prize
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi
  • cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
    800 g
  • lapte
    200 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    40 g
  • nucșoară măcinată
    ¼ - ½ linguriță
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ - ½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1354 mg
Protein 28.7 g
Calories 2517.4 kJ / 601.7 kcal
Fat 37.4 g
Fiber 6 g
Saturated fat 15 g
Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 Recipes
International

You might also like...

Prăjitura ”Tăvălită”

Prăjitura ”Tăvălită”

4.5(53)

1 h 10min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

No ratings

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

4.7(29)

55min

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

No ratings

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

4.0(1)

2 h 45min

Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

No ratings

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

4.0(5)

1 h 30min

Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

No ratings

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2(5)

1 h

Papanași

Papanași

4.8(141)

45min

Sos bechamel

Sos bechamel

5.0(1)

15min