Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g șalote
- 180 g ceapă, jumătăți
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură boia de ardei
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 2 lingurițe rase sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 400 g roșii decojite în suc propriu (din conservă)
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 600 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi
- 100 g ardei gras roșu, tăiați fâșii subțiri
- 200 g cușcuș fin
- 230 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3295 kJ / 788 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 44.5 g
- Fiber
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Seitan cu legume, la borcan
No ratings
Tocăniță în stil grecesc
45min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min
Pui cu ardei gras
1h
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h