Chia- og quinoatortillas med en trio af dips

Chia- og quinoatortillas med en trio af dips

No ratings

Prep. 35min

Total 1 h 45min

8 portioner

Ingredients

Chia- og quinoa-tortillachips

hvid quinoa
50 g
hvide chiafrø
50 g
polentamel
50 g
sesamfrø
2 spsk
havsalt efter smag
2 knivspidser
limesaft (ca. ½ lime)
2 tsk
vand
60 g

Soltørret tomat-, chili- og cashewdip

rød chili, lang udkernet, hvis det foretrækkes, og skåret i halve
1
fed hvidløg
1
parmesanost skåret i tern (3 cm)
30 g
koriander, frisk kun blade
5 kviste
cashewnødder, rå
120 g
rød peberfrugt udkernet og skåret i kvarte
1
citronsaft
1 spsk
soltørrede tomater i olie drænede
100 g
ekstra jomfruolivenolie
30 g

Græskardip

græskar skrællet, skåret i stykker (4 cm)
500 g
ekstra jomfruolivenolie
1 tsk
pinjekerner ristede
100 g
gedeost, alle slags
2 spsk
basilikum, frisk kun blade
2 kviste
spidskommen, stødt
1 tsk
havsalt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids

Artiskokdip

ekstra jomfruolivenolie til smøring
parmesanost skåret i tern (3 cm)
60 g
løg skåret i halve
¼
artiskokhjerter, marinerede drænede
250 g
mayonnaise (se tip)
135 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 378.7 mg

Protein 16.7 g

Calories 2419.5 kJ / 576.1 kcal

Fat 44.2 g

Fiber 10.5 g

Saturated fat 7.6 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfrit bagværk 8 Recipes
International

You might also like...

Bearnaisesauce

20min

Basilikumpesto

10min

Hummus dip

No ratings

Mango chutney

1 h 20min

Citrongræs-, ingefær- og jalapeñomarinade

No ratings

Smør med hvidløg og urter

1 h 10min

Choron sauce (Tomat bearnaise)

20min

Big Mac-inspireret dressing

4 h

Mayonnaise

5min

Cremet broccolisauce

35min

Svampepaté

No ratings

Artiskokdip med tofu

No ratings

Show all

Show all