Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

4.4 31 ratings

Prep. 5min

Total 20min

300 g

Ingredients

estragon, frisk kun bladene; gem stilkene
4 - 5 kviste
skalotteløg
80 g
hvidvinseddike
80 g
smør skåret i mindre stykker
180 g
æggeblommer
4
salt
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Difficulty

easy

Nutrition per 300 g

Sodium 2294 mg

Protein 17.7 g

Calories 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Fat 170.6 g

Fiber 14.5 g

Saturated fat 104.5 g

Carbohydrates 8.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jævn med TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Alsidig og cremet suppe

45min

Asparges og kartofler med hollandaise

50min

Franskbrød med kerner

3 h 20min

Saltet karamelis

14 h

Oksekød og øltærte

1 h 40min

Chokolademousse

3 h 20min

Bearnaisesauce

15min

Ørred med hollandaisesauce

50min

Flødelegeret aspargessuppe

30min

Dampet ris

25min

Hakket løg

No ratings

Chokoladeis

12 h