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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
Prep. 10min
Total 1 h 50min
4 porzioni
Ingredients
-
4 filetti di merluzzo a tocchi
-
4 pizzichi di pepe bianco macinato
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
2 cucchiaino colmo di sale
-
2 pizzichi di peperoncino in polvere
-
500 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 - 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
40 g di burro a pezzi
-
fili di erba cipollina fresca q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1710.5 mg
Protein
45.6 g
Calories
2089.5 kJ /
499.4 kcal
Fat
18.8 g
Fiber
5.1 g
Saturated fat
7.8 g
Carbohydrates
38 g
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