Bernské rösti

Name: Bernské rösti
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1100 gramů salátových brambor; 15 gramů oleje; 150 gramů kostiček slaniny; 60 gramů másla; 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička mletého černého pepře

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 40min

Serving size 4 porce

Ingredients

1100 gramů salátových brambor, celých nebo nakrájených na kousky (4 cm x 4 cm), aby se vešly do otvoru ve víku kráječe
15 gramů oleje
150 gramů kostiček slaniny (viz Tip)
60 gramů másla
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře

Nutrition: per 1 porci
Calories: 2094 kJ / 500 kcal
Protein: 8 g
Carbohydrates: 40 g
Fat: 33 g