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Pan de trigo, centeno y maíz
Prep. 10min
Total 3 h
8 raciones
Ingredients
-
de agua330 g
-
de miel1 ½ cucharaditas
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza300 g
-
de harina integral de centeno80 g
-
de harina integral de trigo80 g
-
de harina de maíz30 g
-
de sal10 g
-
de aceite de oliva (y algo más para pincelar)30 g
Nutrition per 1 ración
Calories
261 kcal /
1094 kJ
Protein
7.5 g
Fat
4.9 g
Carbohydrates
46.7 g
Fiber
3 g
Saturated fat
0.7 g
Sodium
488.2 mg
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