Pan de nueces

Name: Pan de nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 16 rebanadas
Ingredients: 1 - 2 cucharadas de copos de quinoa; 100 g de pipas de girasol; 125 g de nueces en mitades; 125 g de avellanas; 3 huevos; 1 cucharadita de bicarbonato; 100 g de yogur natural; 20 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 50 g de semillas de lino; 1 - 2 cucharadas de copos de quinoa

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Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 55min

Serving size 16 rebanadas

Ingredients

1 - 2 cucharadas de copos de quinoa
or 1 - 2 cucharadas de copos de avena (certificado sin gluten)
100 g de pipas de girasol
125 g de nueces en mitades
125 g de avellanas
3 huevos
1 cucharadita de bicarbonato
100 g de yogur natural
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 cucharadita de sal
50 g de semillas de lino
1 - 2 cucharadas de copos de quinoa
or 1 - 2 cucharadas de copos de avena (certificada sin gluten)

Nutrition: per 1 rebanada
Calories: 793 kJ / 189 kcal
Protein: 5.6 g
Carbohydrates: 6.2 g
Fat: 17 g
Saturated fat: 1.9 g
Fiber: 2.9 g
Sodium: 240.1 mg