Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 600 g mąki pszennej
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 70 g mleka
- 70 g wody
- ¾ łyżeczki soli
Nadzienie z indykiem
- 2 jajka
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g pora, białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g białego wina, wytrawnego
-
70
g hiszpańskiego sosu pomidorowego, tomate frito (patrz wskazówka)
or 70 g krojonych pomidorów, z puszki - 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki (patrz wariant)
- 200 g szynki gotowanej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki lub w kostkę
- 200 g warzyw, mieszanych, np. marchewki, pieczarek, pokrojonych na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- mąka pszenna, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2940.1 kJ / 702.7 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 66.7 g
- Fat
- 33.8 g
- Saturated fat
- 16.8 g
- Fiber
- 3.9 g
- Sodium
- 1164 mg
Alternative recipes
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15 min
Rolada z boczku i schabu
11h 40 min
Babka mięsna
1h 30 min
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1h 30 min
Jajka po szkocku
1h 25min
Ciasto pomarańczowe z Varomy
50 min
Imprezowa gwiazda z pesto
2h 30min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1h 50min
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min