Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

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Prep. 15min

Total 30min

8 Portionen

Ingredients

Hörnchennudeln
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Wasser zum Kochen
Hokkaido-Kürbis in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
40 g
Mehl
10 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Raclettekäse in Stücken
70 g
Milch
300 g
Pfeffer
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 223 mg

Protein 6 g

Calories 744 kJ / 178 kcal

Fat 9 g

Fiber 1 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 19 g

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