Karottentorte mit Zuckerguss
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Karottentorte mit Zuckerguss

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Ingredients

Sandmasse

  • 200 g Haselnüsse, ganz
  • 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Backpulver von Dr. Oetker
  • 300 g Karotten, geschält, in Stücken
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Staubzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
  • 1 Prise Salz
  • 6 Eier (Größe M)

Zuckerguss und Deko

  • 200 g Staubzucker
  • 35 g Milch
  • 12 Marzipankarotten (z. B. feine Marzipan Rübli von Dr. Oetker)
  • 1 EL Pistazien, gehackt, von Dr. Oetker

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1681 kJ / 402 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
50 g
Fat
20 g
Saturated fat
7 g
Fiber
3 g
Sodium
154 mg

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