Brioszka „korona” z likierem
TM6

Brioszka „korona” z likierem

4.7 (52 ratings)

Ingredients

  • 70 g cukru
  • skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
  • 160 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750 (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko
  • 70 g likieru typu irish cream, np. Baileys®
  • 1 szczypta soli
  • 50 g groszków z gorzkiej czekolady
    or 50 g rodzynek
  • 250 g wody
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • cukier puder, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1185.7 kJ / 283.4 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
40.5 g
Fat
9.7 g
Saturated fat
5.5 g
Fiber
1.8 g
Sodium
34 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes