Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolo-rainha
Prep. 20min
Total 1 h 20min
5 doses
Ingredients
-
açúcar35 g
-
laranja (casca, só a parte laranja cortada em tiras)½
-
limão (casca, só a parte amarela cortada em tiras)½
-
leite60 g
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manteiga35 g
-
gemas de ovo3
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco15 g
-
sumo de laranja1 ½ c. sopa de
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vinho do Porto15 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar210 g
-
sal½ c. chá de
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mistura de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã)150 g
-
Açúcar q.b. p/ decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
97.9 mg
Protein
11.4 g
Calories
1740.2 kJ /
415.9 kcal
Fat
13.9 g
Fiber
4.6 g
Saturated fat
4.6 g
Carbohydrates
60.9 g
