Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

4.9 15 rating

Prep. 10min

Total 168 h 50min

3000 g

Ingredients

10 ½ ząbków czosnku
1500 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
1500 g wody
6 liści laurowych, suszonych
6 ziaren ziela angielskiego
2 ¼ - 3 ¾ łyżeczki soli (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 273.8 mg

Protein 0.9 g

Calories 98.4 kJ / 23.5 kcal

Fat 0.1 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® III 12 Recipes
Poland

You might also like...

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

1 h 15min

Barszcz na zakwasie z uszkami

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 h 50min

Sałatka z kapusty do słoików (TM6, TM7)

Sałatka z kapusty do słoików (TM6, TM7)

4 h 45min

Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM6, TM7)

Kiszona kapusta w słoikach na zimę (TM6, TM7)

169 h 10min

Kiszone rzodkiewki (TM6, TM7)

Kiszone rzodkiewki (TM6, TM7)

72 h 30min

Wigilijna kapusta z grochem

Wigilijna kapusta z grochem

2 h 20min

Chrzan tarty podstawowy

Chrzan tarty podstawowy

10min

Przyprawa z suszonym czosnkiem niedźwiedzim

Przyprawa z suszonym czosnkiem niedźwiedzim

2 h 10min

Zakwas na żur

Zakwas na żur

72 h 5min

Ćwikła

Ćwikła

50min

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

Smalczyk z jabłkiem i majerankiem

1 h 45min

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

10min