Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 275 g wody
- 30 g oleju słonecznikowego
- 500 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
Farsz
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
15
g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 15 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki -
15
g kolendry, świeżej, tylko liście
or 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 250 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania chinkali
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania chinkali
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do podania
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 743 kJ / 177.4 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 5.5 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1h 25min
Placki gozleme ze szpinakiem
1h 15min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Czebureki
2h 35min
Chaczapuri adżarskie
1h 45min
Pielmieni
1h 10min