• 

  parmesan ostur í bitum (3 cm)

  60 - 130 g

Kjötsósa

• 

  blandað grænmeti (sellerý, gulrætur og lauk), í bitum

  140 g
• 

  extra virgin ólífuolía

  25 g
• 

  blandað hakk (nauta og svína)

  600 g
• 

  hvítvín, þurrt

  70 g
• 

  hakkaðir tómatar í dós

  200 g
• 

  salt eftir smekk

  ½ - 1 tsk
• 

  svartur pipar eftir smekk

  1 - 2 hnífsoddur

Hvít sósa

• 

  mjólk

  600 g
• 

  smjör, saltað eða ósaltað í bitum

  50 g
• 

  hveiti

  60 g
• 

  salt

  ½ - 1 tsk
• 

  múskat, malað

  1 hnífsoddur

Samsetning

• 

  smjör, saltað eða ósaltað
• 

  lasagne blöð ca. 8 blöð (10 cm x 20 cm)

  160 g
• 

  smjör, saltað eða ósaltað til að smyrja formið og setja á efsta lagið