Burger buns (senza glutine)
TM6

Burger buns (senza glutine)

3.5 (10 ratings)

Ingredients

  • 1385 g di acqua
  • 135 g di latte intero + 1 cucchiaio
  • 15 g di zucchero
  • 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
  • 40 g di burro morbido, a tocchetti
  • 7 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1155.5 kJ / 276.2 kcal
Protein
4.7 g
Carbohydrates
47 g
Fat
7.6 g
Saturated fat
4 g
Fiber
0.8 g
Sodium
470.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes