La salade de Jennifer Aniston

La salade de Jennifer Aniston

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

200 g de concombre
8 pincées de sel
800 g d'eau
150 g de boulgour
100 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
3 brins de persil frais (optional)
5 feuilles de menthe fraîche
50 g d'oignon rouge
3 pincées de poivre moulu
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
100 g de feta émiettée
20 g de pistaches, décortiquées et non salées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 595.1 mg

Protein 11.6 g

Calories 1324 kJ / 316.5 kcal

Fat 13.8 g

Fiber 7.4 g

Saturated fat 4.8 g

Carbohydrates 40.2 g

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