Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 4 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 5min

6 porții

Ingredients

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 738 mg

Protein 31 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 44 g

Fiber 4 g

Saturated fat 18 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Cartofi în stil Rösti Bern

40min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Cartofi cu Bacon

2 h 15min

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Tocăniță de iepure

1 h

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Tocăniță în stil grecesc

45min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5min