Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 4 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 5min

6 porții

Ingredients

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 738 mg

Protein 31 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 44 g

Fiber 4 g

Saturated fat 18 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Limonadă de caise și lămâi

No ratings

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Rotolo cu vinete

1 h 40min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 h 30min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 h

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min