Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 3 rating

Prep. 35min

Total 2 h 5min

6 porții

Ingredients

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 738 mg

Protein 31 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 44 g

Fiber 4 g

Saturated fat 18 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 h 40min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2 h 10min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 h 45min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Colonel

5min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min