Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 4 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 5min

6 porții

Ingredients

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 738 mg

Protein 31 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 44 g

Fiber 4 g

Saturated fat 18 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2 h

Posset cu portocală și ciocolată

5 h 40min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

No ratings

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Lapte cu bezele

10min

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Salată Cobb

1 h

Chili con carne gătit lent

5 h 5min