Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1000 g cartofi noi, mici, necurățați, jumătăți
- 2 prize sare, plus după gust
- ulei de măsline, pentru stropit
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele (vezi recomandarea)
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 - 3 lingurițe muștar cu boabe întregi
Pesmetul
- 20 g ulei de măsline
- 40 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți, fără coajă, aprox. 2 felii (vezi recomandarea)
- 100 g pancetta, tăiată bucăți (vezi recomandarea)
- 60 g rucola
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1356.6 kJ / 323 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated fat
- 9.7 g
- Fiber
- 3.8 g
- Sodium
- 452.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Parmezan ras
5min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Zahăr vanilat
72h
Ouă de Paște vopsite în galben
No ratings
Mini Pizza
1h 30min
Tacos cu pește
No ratings
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Miniburger cu brânză de capră
2h
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Ciocolată caldă
10min