Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rurki
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta soli
- olej, do natłuszczenia
- 2 jajka, roztrzepane, do posmarowania
- cukier, do posypania
Krem śmietanowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru, plus opcjonalnie do oprószenia
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 834.9 kJ / 199.5 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated fat
- 9.3 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 44.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto Marlenka
27h 40 min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Rolada kawowo-orzechowa
2h 30min
Rolada malinowa
1h 20min
Ciasto słonecznikowiec
9h
Ciasto Metrowiec
7h
Wuzetka (W-Z)
9h 20min
Ciasto Pani Walewska
9h 30min
Rolada tiramisu
4h
Kremówki (Napoleonki)
6h 30min
Karpatka
5h