Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Budyń do kremu
- 750 g mleka, w temp. pokojowej
- 80 g budyniu waniliowego, w proszku, bez cukru
- 15 g mąki pszennej
Ciasto jasne
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 220 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 80 g wody
- 80 g oleju
-
1
łyżeczka aromatu cytrynowego
or 1 łyżeczka aromatu waniliowego - 1 szczypta soli
Ciasto ciemne
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 190 g mąki pszennej
- 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 80 g wody
- 80 g oleju
-
1
łyżeczka aromatu waniliowego
or 1 łyżeczka aromatu rumowego - 1 szczypta soli
Krem budyniowy i przełożenie
- 250 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 120 g cukru pudru
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka wódki (optional)
Polewa
- 200 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1101.8 kJ / 263.3 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated fat
- 8.1 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 69 mg