Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ciasto Metrowiec
Prep. 1 h
Total 7 h
35 porcji
Ingredients
Budyń do kremu
-
750 g mleka w temp. pokojowej
-
80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
-
15 g mąki pszennej
Ciasto jasne
-
4 jajka
-
120 g cukru
-
220 g mąki pszennej
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
80 g wody
-
80 g oleju
-
1 łyżeczka aromatu waniliowego1 łyżeczka aromatu cytrynowego
-
1 szczypta soli
Ciasto ciemne
-
4 jajka
-
120 g cukru
-
190 g mąki pszennej
-
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
80 g wody
-
80 g oleju
-
1 łyżeczka aromatu rumowego1 łyżeczka aromatu waniliowego
-
1 szczypta soli
Krem budyniowy i przełożenie
-
250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
120 g cukru pudru
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżka wódki (optional)
Polewa
-
200 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
69 mg
Protein
4.1 g
Calories
1101.8 kJ /
263.3 kcal
Fat
17.2 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
8.1 g
Carbohydrates
24.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RETRO
14 Recipes
Poland
Poland
