Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di gherigli di noci
- 1 pezzetto di scorza di limone, senza la parte bianca
- 50 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
- 150 g di lattuga romana lavata e asciugata, a listarelle
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1072.8 kJ / 256.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated fat
- 4.1 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 324.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Medaglioni di broccoli e patate
1h 30 min
Burger di cavolo nero
45min
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40min
Tortino ai frutti rossi (vegan)
1h 30 min
Pesto di melanzane
10 min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30min
Pesto mandorle e basilico
10 min
Sformato vegetale
1h
Insalata di cetrioli con dressing all'aneto (TM6)
15 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Ragù di nocciole vegetariano
35min