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Involtini di pollo, orzo e spinaci
Prep. 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di pancetta tesa di maiale a fette
-
400 g di fettine di petto di pollo (4 fette)
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
200 g di scamorza affumicata a pezzi rettangolari (circa 1x2 cm)
-
500 g di acqua
-
250 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
-
300 - 400 g di spinaci freschi
-
1 pizzico di sale
-
succo di limone a piacere
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
-
80 g di olive taggiasche denocciolate
-
70 g di pomodorini secchi sott'olio a listarelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1179.7 mg
Protein
58.6 g
Calories
3513.3 kJ /
839.8 kcal
Fat
43.8 g
Fiber
10.7 g
Saturated fat
9.1 g
Carbohydrates
56.1 g
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