Devices & Accessories
Cod cu sos Samfaina
Prep. 10min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (optional)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
14506.1 mg
Protein
130 g
Calories
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Fat
18 g
Fiber
5.9 g
Saturated fat
2.8 g
Carbohydrates
25.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete rapide de zi cu zi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1 h
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Midii în sos picant de roșii
45min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Chifteluțe cu ton
1 h 15min
Bărcuțe de avocado cu ton
No ratings
Halibut cu chutney de caise
No ratings
Salată de crevete și castraveți
No ratings
Salată de paste cu cod și sos tartar
1 h 45min
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
No ratings
Supă de fructe de mare
30min