Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

No ratings
Prep. 10min
Total 10min
4 porsjoner

Ingredients

  • eple, søtt fast, kjernet, delt i fire
    1
  • sjalottløk halvert
    1
  • rødkål delt i biter
    300 g
  • fiken, tørket delt i biter (3 cm)
    30 g
  • lønnesirup
    10 g
  • hvit balsamicoeddik
    30 g
  • tranebærjuice
    30 g
  • rapsolje
    40 g
  • havsalt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • ruccola, blader
    50 g
  • Gorgonzola, dolce (myk) smuldret
    60 g

Nutrition per 1 porsjon

Calories 231 kcal / 969 kJ
Protein 5 g
Fat 15 g
Carbohydrates 16 g
Fiber 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all