Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

No ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porsjoner

Ingredients

  • parmesanost delt i biter (3 cm)
    50 g
  • vann
    1000 g
  • favabønner, frosne tint
    500 g
  • grønne erter, frosne
    50 g
  • hvitløksfedd
    2
  • basilikum, fersk bare blader
    2 kvister
  • vårløk trimmet og delt i kvarte
    2
  • oliven
    10
  • sitronsaft (ca. ½ sitron)
    2 ts
  • havsalt etter smak
    1 - 2 klyper
  • malt svart pepper etter smak
    1 - 2 klyper
  • surdeigsbrød delt i skiver (2 cm tykke) og ristet
    1
  • feta ost smuldret
    100 g
  • "extra virgin" oliven olje til pynt (valgfritt)
    1 ss
  • sitron kun skall, ingen hvit marg, til pynt (valgfritt)
    1

Nutrition per 1 porsjon

Calories 655.5 kcal / 2753.5 kJ
Protein 34.7 g
Fat 18.7 g
Carbohydrates 78.9 g
Fiber 15.5 g
Saturated fat 7.8 g
Sodium 1392.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all