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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
Prep. 20min
Total 30min
2 doses
Ingredients
Legumes
-
maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®75 g
-
curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®325 g
-
cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®400 g
Molho de brócolos
-
queijo parmesão40 g
-
noz60 g
-
alho-francês40 g
-
azeite mais q.b. p/ saltear35 g
-
brócolos só os raminhos, cortados em pedaços200 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
vinho branco seco40 g
-
caldo de legumes líquido90 g
-
alho s/ pele2 dentes de
-
noz-moscada½ c. chá de
-
natas c/ 30-40% de gordura75 g
-
Salsa picada p/ polvilhar
Difficulty
easy
Nutrition per 2 doses
Sodium
3454.5 mg
Protein
38.9 g
Calories
6366.8 kJ /
1521.7 kcal
Fat
114.7 g
Fiber
26.9 g
Saturated fat
32.7 g
Carbohydrates
93.7 g
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