Arroz de bacalhau com feijão e espinafres

4.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

8 doses

Ingredients

dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços
15 g
azeite mais q.b. p/ untar
70 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortado em pedaços (2 cm aprox.)
170 g
postas de bacalhau demolhado
700 g
feijão-encarnado cozido e escorrido
500 g
espinafres descongelados
400 g
água
900 g
tomate em pedaços
100 g
sal
1 c. chá de
caldo de peixe caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
arroz agulha
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6675.3 mg

Protein 63.7 g

Calories 2431.8 kJ / 581.2 kcal

Fat 12.1 g

Fiber 6.2 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30min

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

No ratings

Esparguete com berbigão

Esparguete com berbigão

No ratings

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

30min

Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

30min

Truta ao vapor e arroz selvagem com ervas aromáticas

Truta ao vapor e arroz selvagem com ervas aromáticas

55min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Folhados de salada russa

Folhados de salada russa

1 h

Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes

Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes

1 h

Pernas de frango com favas e molho de tomate

Pernas de frango com favas e molho de tomate

1 h 45min

Carapaus de escabeche

Carapaus de escabeche

13 h 20min

Soufflés de camarão

Soufflés de camarão

35min