Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

Baguete com mousse de pato e cebola caramelizada

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 15min

4 doses

Ingredients

peito de pato c/ pele
250 g
250 g bifes de peru, (ver dica)
azeite p/ fritar o peru
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola
80 g
manteiga
60 g
filete de anchova, em óleo
10 g
paprika fumada
¼ c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
fiambre em cubos
70 g
rum
10 g
queijo-creme
100 g
maçã s/ casca, cortada em metades
200 g
baguete cortados ao meio verticalmente
2 pedaços de
açúcar amarelo
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 4 doses

Sodium 2972.2 mg

Protein 74.8 g

Calories 6566.5 kJ / 1569.4 kcal

Fat 115.1 g

Fiber 8.2 g

Saturated fat 57.6 g

Carbohydrates 57.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mandolina Bimby® II - TM6 e TM7 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Smoothie bowl de framboesa e coco

10min

Atum em molho de tomate com Arroz e Doce de pêssego

Pas d’évaluation

Piza com base de legumes espiralizados - TM5

Pas d’évaluation

Cocktail Hugo Spritz

25h 10min

Salada de noodles vietnamita

Pas d’évaluation

Técnica Orecchiette

Pas d’évaluation

Tortilha de batata a vapor

45min

Sorvete de champanhe e toranja

Pas d’évaluation

Parfait de açaí

5min

Cheesecake Brulée

10h

Pavlova de frutos tropicais

2h 15min

Pavlova de laranja e pera

5h