Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 370 g farinha
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
Recheio
- 1000 g maçã (Braeburn, Granny Smith, etc.) ( 6-7 maçãs aprox.), s/ casca, s/ caroços, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. sopa de sumo de limão
- 30 g açúcar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 2 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
- 100 g passas de uva demolhadas em chá Earl grey ou sumo de maçã e escorridas
Montagem
- 1 c. chá de açúcar amarelo p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Nutrition
- per 1 fatia
- Calories
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 82.6 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated fat
- 13.4 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 88.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Piza carbonara
1h
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Quadrados para chocolate quente
2h
Pão com recheio de maçã e noz
1h 50min
Magia em sua casa - Bolo
1h 20min
Magia em sua casa - Quiche
1h 30min
Citrinos com merengue
35min
Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor
1h 10min
Molho de chocolate mágico
10min
Maçãs em flor
55min
Salada de cenoura ralada - TM6
10min
Batata gratinada - TM6
1h 10min