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Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 claras de huevo
- 25 g de linaza
- 130 g de queso emmental en piezas
- 2 yemas de huevo
- 100 g de queso Quark
- ¾ cdita de sal
- 5 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema ácida
- 15 g de rábano picante en conserva con crema
- 50 g de salmón ahumado,en trozos de 2-3 cm
- 50 g de hongos, frescos, en rodajas finas
- ½ ramillete de eneldo fresco sin tallos
- 20 g de arúgula
- 2 cditas de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2431.5 kJ / 581.2 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 42.7 g
- Saturated fat
- 20.5 g
- Fiber
- 4.2 g
- Sodium
- 1389 mg
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