Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Akdeniz Salatası
- 150 g salatalık, soyulmamış ve uçları kesilmiş
- 180 g erik domates sap kısmı ayıklanmış, olgun ve sert (yakl. 2 domates)
-
350 - 400
g göbek marul (yakl. 1 küçük marul), sert kök kısmı çıkarılmış ve besleyicinin geniş kısmına sığması için boylamasına 3-4 parçaya bölünmüş (bk. Öneriler)
or 350 - 400 g Roman marulu, (yakl. 1 küçük marul), sert kök kısmı çıkarılmış ve besleyicinin geniş kısmına sığması için boylamasına 3-4 parçaya bölünmüş (bk. Öneriler)
Buharda Pişirilmiş Tavuk
- 600 g tavuk göğsü fileto, derisiz
- 2 - 3 diş sarımsak
-
1 ½
yk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
or 1 ½ yk toz tatlı kırmızı biber - 1 yk kişniş, toz
- 30 g zeytinyağı
- 1 yk limon kabuğu, ince rendelenmiş, sadece sarı kısmı
- 20 g taze sıkılmış limon suyu
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- 500 g su
Salata Sosu
- 40 g sızma zeytinyağı
-
30
g kırmızı şarap sirkesi
or 30 g elma sirkesi - 2 tk kuru kekik
- ½ tk toz şeker
- ¼ - ½ tk tuz
- ¼ tk biber, toz
- 70 - 100 g beyaz peynir, sert, parçalanmış
- 50 g Kalamata zeytini, çekirdeksiz
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2225 kJ / 532 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 38 g
- Saturated fat
- 10.1 g
- Fiber
- 4.2 g
- Sodium
- 1197 mg
In Collections
Alternative recipes
Fırınlanmış Havuç
30min
Etli Taze Fasulye
1h 10min
Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon
No ratings
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
No ratings
Vejetaryen Pizza
No ratings
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Vegan Peynir Sosu
50min
Ton Balıklı Makarna Salatası
35min
Çilekli ve Avokadolu Tavuk Salatası
40min
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30min