Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

3.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 819 mg

Protein 8 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 13 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

No ratings

Thé à la camomille au lait

No ratings

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4 h 40 min

Salade crémeuse de pommes de terre

1 h 15 min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20 min

Compote de pommes

20 min

Éplucheur Purée de pommes de terre

35 min

Salade de pommes de terre grillées

1 h

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

1 h

Pain blanc vapeur

2 h

Œufs farcis

55 min

Soupe de tomates

30 min