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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce soubise
Prep. 10min
Total 30min
1 La recette complète
Ingredients
-
20 g d'huile végétale
-
300 g d'oignons en quartiers
-
30 g de beurre
-
300 g de fond de volaille
-
20 g de crème, env. 18% M.G.
-
30 g de farine de blé
-
½ - 1 g de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade moulue
Difficulty
easy
Nutrition per 1 La recette complète
Sodium
1823 mg
Protein
8 g
Calories
2826 kJ /
674 kcal
Fat
54 g
Fiber
6.8 g
Saturated fat
28 g
Carbohydrates
40 g
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