Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte Tatin
Prep. 15min
Total 1 h
10 parts
Ingredients
La pâte à tarte
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
Le caramel
-
150 g de sucre en poudre
-
70 g de beurre, salé ou non salé froid, coupé en morceaux
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
8 - 9 pommes de cuisson (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
-
1 c. à soupe de vinaigre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
41 mg
Protein
2 g
Calories
1215 kJ /
290 kcal
Fat
15 g
Fiber
2 g
Saturated fat
9 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Je créé de la magie dans ma cuisine
30 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Salade de lentilles rouges et de protéines
25min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre (TM6)
1 h 45min
Glace à la noisette
5 h 20min
Bâtonnets de légumes
1 h 10min
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1 h 30min
Curry de poisson
45min
Pesto au basilic
No ratings
One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola
30min
Petits flans au brocoli et aux lardons
45min
Tarte aux amandes
1 h 30min
Boule d'avoine au beurre de cacahuète
No ratings
Soupe de tomates
30min