Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 20min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
500 g de fraises congelées et équeutées
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
10 g de jus de citron fraîchement pressé

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 Recipes
Canada

You might also like...

Gâteaux au fromage en pot

Gâteaux au fromage en pot

2 h 30min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Sauté d'asperges

Sauté d'asperges

15min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45min

Salade crémeuse de pommes de terre

Salade crémeuse de pommes de terre

1 h 15min

Fond de légumes (végane)

Fond de légumes (végane)

30min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric

Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 h 40min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

No ratings

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

No ratings

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

Filet de porc bardé et son beurre aromatisé

1 h 45min

Ravioli Cinque Pi

Ravioli Cinque Pi

20min