Compatible versions
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated fat
- 10.2 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Limonkowy sernik na zimno
6h 45min
Shakshuka z patelni
50min
Szybka pizza neapolitańska
50min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45min
Pizza 4 sery
2h 15min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1h 45min
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Szparagi zapiekane w szynce
1h 10min
Żurawinowe martini (Crantini)
10min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min