Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
TM6

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)

4.6 (76 ratings)

Ingredients

  • 500 g truskawek, świeżych
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g orzeszków piniowych
    or 15 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g liści bazylii, świeżych
  • 70 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 kulka sera burrata (250 g)
  • rukola (ok. 40 g), do podania
  • pieprz, świeżo mielony, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1554.6 kJ / 371.6 kcal
Protein
20.1 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
27.6 g
Saturated fat
11.8 g
Fiber
2.9 g
Sodium
713.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes