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Salada de cogumelos frescos

Salada de cogumelos frescos
4.5 2 rating
Prep. 15min
Total 25min
4 doses
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Ingredients

  • queijo parmesão um pedaço que caiba no bocal da mandolina Bimby®
    30 g
  • cogumelos castanhos frescos inteiros, s/ pé (ver dica)
    250 g
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • azeite
    30 g
  • limão (raspa e sumo)
    ½
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • salsa só as folhas
    5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 253.6 mg
Protein 4.5 g
Calories 482.9 kJ / 115.4 kcal
Fat 9.5 g
Fiber 0.7 g
Saturated fat 2.3 g
Carbohydrates 4.6 g

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Also featured in

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 Recipes
Portugal

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