Barriga de porco assada com pera e cebola

Barriga de porco assada com pera e cebola

3.9 9 ratings

Prep. 1 h

Total 12 h

16 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ temperar
10 g
salsa só as folhas
5 g
cebolinho picado
5 g
salva fresca só as folhas
5 g
tomilho só as folhas
5 g
alecrim só as folhas
5 g
mostarda
1 c. sopa de
alho
3 dentes de
sementes de funcho secas
1 c. chá de
pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
500 g
cebola roxa
200 g
barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
2000 g
sal mais q.b. p/ temperar
4 c. chá de
pimenta
3 c. chá de
bolbos de funcho cortados em quartos
2

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 649.2 mg

Protein 12.6 g

Calories 2901.5 kJ / 693.5 kcal

Fat 67.2 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 24.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Ano Novo 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada com molho verde

10min

Pato com Caril Vermelho

1 h 15min

Frango à Malaio com coco

No ratings

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

11 h 40min

Peixe agridoce com arroz

1 h 5min

Flans de tupinambo e molho de salsa

40min

Ensopado de borrego à pastora

1 h 30min

Peito de frango com caril

12 h

Peru de Natal

1 h 30min

Mistura para pão integral

10min

Pão de alho com queijo vegan

40min

Arroz de camarão cantonês

50min