Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g soğan, ikiye bölünmüş
- 85 g havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 85 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 1 defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- 1 tavuk karkas, orta boy, parçalara bölünmüş (yakl. 5-6)
- 1275 - 1400 g su, su tavuk kemiklerinin üzerinde olmalı ve maksimum seviyesini aşmamalı
- Nutrition
- per 1250 g
- Calories
- 7074 kJ / 1690.7 kcal
- Protein
- 73.2 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 144 g
- Saturated fat
- 41.5 g
- Fiber
- 5.8 g
- Sodium
- 505.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sütlü Türk Kahvesi
5min
Çin Usulü 5 Baharat Karışımı
5min
Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu
No ratings
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25 min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1h
Tarhana (taze sebzeli)
35min
Salçalı Bulgur Pilavı
40min
Sucuklu Kuru Fasulye
10h
Kuru Fasulye
10h
Pirinçli Yayla Çorbası
50min