Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber, damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2556.4 kJ / 613.5 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 45 g
- Fiber
- 2.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55min
Hünkar Beğendi
1h 5min
Eski Kaşarlı Kabak Pizza
40min
Domates Soslu Patatesli Balık
50 min
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45min
Pancar Carpaccio
No ratings
Dana Stroganoff
1h
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1h 20min
Buğday Salatası
35min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1h 15min
Etli Türlü
1h 20min
Ali Nazik
1h 10min