Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 adet kabak (her biri yakl. 180-200 g, 15 cm uzunluğunda ve 5 cm çapında)
- ¾ su bardağı sıcak su
- 100 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 55 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 25 g domates salçası
- 40 g riviera zeytinyağı
- 400 g dana kıyma
- 1 ½ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber, ekstra 1 tutam karabiber
- ¼ tk pul biber, damak tadına göre
- 5 g maydanoz yaprağı, ince kıyılmış
- 5 g dereotu yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için ekstra dereotu
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
- 60 g un
- 400 g süt
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2556.4 kJ / 613.5 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 45 g
- Fiber
- 2.4 g
Alternative recipes
Taneli Sebze Çorbası
50min
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45min
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
No ratings
Erişteli Yeşil Mercimek
55min
Sebzeli Nohut Yahnisi
45min
Balkabaklı Peynirli Makarna
1h 15min
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30min
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45 min
Dana Stroganoff
1h
Körili Tavuklu Wrap
50min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1h 30min
Beşamel Sos
15min