Minipanettones aux cerises et gingembre confits

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

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Prep. 20min

Total 5 h

12 pièces

Ingredients

30 g de gingembre confit
60 g de cerises confites
30 g de lait
1 c. à soupe de levure boulangère sèche
370 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
5 gros œufs (63-73 g)
70 g de sucre
1 c. à café de sel
170 g de beurre coupé en morceaux

Nutrition per 1 pièce

Calories 299.5 kcal / 1253 kJ

Protein 8.7 g

Fat 15.4 g

Carbohydrates 31.7 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 8.5 g

Sodium 248.7 mg

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