Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

4.8 41 ratings
Prep. 10min
Total 20min
4 porce

Ingredients

  • 800 gramů vařící vody
  • 1 ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů perlového kuskusu (izraelského, velkého)
  • 150 gramů baby špenátu nahrubo nasekaného
  • 200 gramů fety na kostky (1 cm)
  • 150 gramů pečené červené papriky, konzervované okapané, na proužky
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc ½ polévkové lžíce
  • 20 gramů čerstvé plocholisté petrželky nahrubo nasekané
  • 1 ½ čajové lžičky uzené červené papriky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička soli

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 16.5 g
Calories 1912 kJ / 457 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...